Summer Pavilion
Summer Pavilion – ресторан современной китайской кантонской кухни, завоевавший звезду Мишлен и любовь множества гостей, Находится в живописном саду отеля Ritz Carlton.
Чунг Сиу Конг (Cheung Siu Kong), китайский шеф-повар
Уроженец Гонконга, возглавил ресторан Summer Pavilion в 2003 году. Имеет более чем 25-летний кулинарный опыт.
Он курирует всю кулинарную деятельность ресторана, включая составление изысканных меню.
Шеф-повар Чунг Сиу Конг (Cheung Siu Kong) радует посетителей настоящей кантонской кухней, приготовленной с использованием скромных кулинарных технологий, которые подчеркивают натуральный вкус ингредиентов.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ:
- уникальное блюдо из лобстера и морских гребешков,
- ароматную копченую утку,
- суп из ласточкиных гнездышек,
- фирменный рис-пашот с омаром.
Сайт ресторана злесь…